平江县永和食品有限公司推出的食为先1元鸭肠全国火爆招商中，好吃又不贵的休闲食品。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
平江县永和食品有限公司将鸭肠做成休闲食品方便消费者随身携带，市面上卖的鸭肠很多，但是质量参差不齐，买回去还需要自己制作。鲜鸭肠不宜长时间保鲜，没有买现成的直接吃方便。
休闲食品食为先1元鸭肠适用于所有人群，鸭肠对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠在福建一带特别流行，属于闽菜系。平江县永和食品有限公司先推出的食为先1元鸭肠，正面向全国进行火爆招商，临近年关，在不订货就没机会了。
